白馬五竜アジアンフェスは9月３日（日）に開催！

️これまで2度開催された台湾フェスティバル、多くの方から台湾以外のアジア料理も五竜のフェスで食べたい！とのお声をいただいておりました。

そこで今回は冬の五竜にも増えつつあるアジア圏のお客様にも馴染みのある、アジアエリアのお食事や文化体験をみなさんにお楽しみいただければ幸いです！

イベント詳細

開催日：2023年9月3日(日)
開催場所：白馬五竜エスカルプラザ　二階　レストラン「蕎麦＆ガレット緑の食卓」　
時間：10:00 ～16:00（ラストオーダー）

飲食出店

★大町市の「家郷（ふるさと）」
本格的な台湾式居酒屋。台湾式B級グルメはいかがでしょうか。
★安曇野市の「台湾茶藝館いろは」
安曇野の湧水で一煎一煎お淹れしています。香り高い台湾茶で癒しのひと時をお楽しみ下さい。
★高山市の「Cafe Courier」
飛騨の食材をたくさん使った本格台湾めしをお届けします！
★白馬村の「HINABE」
ルーロー飯専門店
★横浜市の「八十港」
香港料理専門茶餐廳
★白馬村の「nihao ramen」
20種類の香辛料、信州和牛、四川産三年豆瓣ペスト、5時間煮込んだ牛スープ、漢源産花椒、白馬産季節野菜を使用し、香り高い信州和牛ラーメンはいかかでしょうか。

文化体験

★台湾漢字書道体験
台湾漢字を書いてみよう！基本的な筆遣いをマスターして、お手本をなぞるだけの書道体験ブース！

台湾飲み物手作り体験

台湾の食べるお茶「客家擂茶」は、20種類以上の豆、雑穀類を擂り（すり）つぶした、客家民族に歴史深く飲まれている穀物茶です。

キッチンカー

★茅野市のキッチンカー、「ポンテキッチン」
茅野のビーナスライン沿いで営業しているポンテキッチンです。15種類のスペースを使用しお子様でも食べられるよう辛さ控えめクリーム仕立てのカレーです。
★白馬村「倉リ農園」
白馬村にある小さなオーガニック農園です。当園では化学農薬、化学肥料、除草剤など化学由来資材を使わないで、自然由来の有機（オーガニック）資材のみで栽培しています。またオーガニックの国際基準である有機JASの取得をしています。そんな当園オーガニック野菜を中心に使ったベジ料理を提供しています。
★白馬村の「ここ家　cocoya」

物販店舗

★山中湖の「dea Roselle ディアローゼル」
神話の女神の名を持つ洛神花 ～ローゼル 【dea Roselle ディアローゼル】の名で、自社開発のローゼル製品 を開発販売している、日本初の台湾ローゼル専門企業です。

ライブ演出

★白馬DJ駅長　12:00 -13:00
★MOI　13:30 -14:15

Back by popular demand! After 2 successful years of the Taiwan Festival, we’re thrilled to present the expanded Asian Festival at Hakuba Goryu. Experience a delectable cultural journey with diverse Asian cuisines, live music, and engaging workshops. Don’t forget to try the all-new Goryu Pale Ale while you’re here. Join us for a day filled with delicious food, great drinks, and tons of fun!

★ Date: 3rd September 2023 (Sunday), 10:00-16:00
★ Location: Hakuba Goryu Escal Plaza 2/F Restaurant
★ What:
🛺 Food trucks
🥟 Asian food stalls
🍺 Goryu Pale Ale
🎧 Live performances from DJ Hakuba Ekicho and Moi
✒️ Calligraphy workshop
🍵 Tea-making workshop