レストラン

北アルプスの料理の楽しみ

北アルプスの静かな美しさに包まれた山岳リゾートで、和食、洋食、スイーツなど 美味しいお食事をお楽しみいただけます。 山頂の展望レストランは、北アルプスと眼下に広がるパノラマの景色とともに、 洋食中心のお料理とスイーツがお召し上がりいただけるカフェ、レストランです。 トレッキングや植物園での散策の前後にぜひお立ち寄りください。 こだわりのソフトクリームも是非! 山麓のベースセンターには、シェフこだわりの手打ち・信州そばと蕎麦ガレットや、 白馬村では珍しいヴィーガンにも対応したオーガニックカフェがあります。 白馬クレーピエの焼く白馬ガレットは、地元食材を使用し白馬だけしか味わえないおしゃれな一品です。 白馬五竜の湧水で淹れる水出し珈琲も絶品です! カフェでは、信州の旬のお野菜をふんだんに使ったお食事や自家製焼き菓子をご提供しております。

レストラン配置図

山頂エリア

展望レストランAlps360

周囲の自然美を引き立てる料理の旅を

天空のパノラマが眼下に広がる展望レストラン。北アルプスの雪解け水で珈琲やハーブティーをはじめシェフ自慢のパスタランチやスタッフお勧め長門牧場のソフトクリームでお待ちしております。

営業期間 6/1.2.8.9.15.16喫茶のみ営業
6/22(土) ~ 10/20(日)
営業時間 9:30 ~ 16:00 (ランチ 15:00 L.O., 喫茶 15:30 L.O.)
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山麓ベースエリア

蕎麦&ガレット緑の食卓

信州の自然の恵みが詰まった本物の味

信州そばと蕎麦ガレットのお店。 毎朝打つ手打ち蕎麦は美味。 白馬クレーピエの焼く白馬ガレットは地元食材を使用し、白馬だけしか味わえないおしゃれな一品。 五竜の湧水で淹れる水出し珈琲は絶品。 今年から、ソフトクリームも提供します!

営業期間 7/1(土) ~ 10/20(日)
営業時間 10:00 ~ 16:00 (食事15:00LO、喫茶15:30LO)
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団体昼食

テイクアウト専用の竹かご弁当の他、店内でお席もご用意させていただく”団体昼食メニュー”や人気の白馬ガレットが食べ放題となるブッフェ形式の”白馬五竜ガレットバイキング”など団体でご来場予定の方はお気軽にご相談ください。 事前予約のみとなります。

団体昼食のご予約は、0261-75-2101 までお電話ください。
または、info@hakubaescal.com までメールでお問い合わせください。

蕎麦&ガレット 緑の食卓

信州福味鶏五竜きじ焼きお弁当

団体・積み込み用

ご予約が必要となります

蕎麦&ガレット 緑の食卓

団体昼食 五竜蕎麦御膳

ご予算に応じてご用意いたします。

ご予約が必要となります

山麓ベースエリア

自然派喫茶SOL

信顔が見える生産者との繋がり、自然と身体に優しいオーガニックカフェ

白馬村内では珍しいベジタリアンカフェ。 食材は地のものにこだわり、無農薬、無化学肥料の、環境に配慮して栽培されたお野菜をつかった食事や、米粉の自家製焼き菓子、スペシャルティコーヒーなどのドリンクをご用意しています。 自然の恵みがたくさん詰まった食材をゆっくりじっくり味わって頂きたいと思います!

営業期間 7/4(木)~ 10/20(日) 火・水曜日定休、臨時休業あり 9/1~10/20 火・水・木定休日
営業時間 11:00~16:30 (ランチ営業11:00~14:00, 喫茶16:00 L.O.)
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